속초 여행 중 허기를 달래줄
속초 항아리 물회
속초는 일년에 몇 번이고 찾는 내 단골여행지
그렇게 자주 드나들면서도 속초항아리 물회는
한 번도 가지 않았더라는 ㅋ
점심쯤 도착해서 허기진 배를 채우기 위해
터미널에서 5분거리에 있는 속초항아리 물회로 갔다
이전 했다는 소리는 들었는데 이렇게
이렇게까지 으리으리 할 줄이야
가보진 않았어도 속초에서 이미
맛집으로 유명한 곳이라 익숙한 느낌
5층 건물이였는데 다 식사하는 곳이 아니였고
1층은 대기실, 포장주문 하는 곳이였고
2, 3층이 식사하는 곳이더라
4층은 1층에 카페에서 음료를 주문 후
마실 수 있는 곳 같고 5층은 포토 스팟이였다
우리는 다른 일정이 있어서 밥 만 먹고
돌아섰지만 5층 포토 스팟은 궁금하긴 했다
메뉴 주문은 속초 왔으니 기본으로 오징어순대,
오징어물회, 홍게살비빔밥으로 주문
메뉴 주문은 테이블마다 비치 되어 있는
테블릿으로 주문하는 편리함
속초에서 맛집으로 유명한 만큼
매장크기가 상당했다
넓찍하고 쾌적한 느낌??
우리는 2층에 자리 잡았는데 이미 점심
드시는 손님들로 가득가득 했다
여행지 식당에서 많은 인원을 수용 할 수
있어서 단체로 가도 거뜬해 보였다
많은 손님들로 직원들도 분주해 보였는데
로봇이 제일로 바빴다
주문하고 얼마 안지나서 음식과
기본찬이 한꺼번에 나오는 스피드 굿!!
반찬도 다양하게 잘 나오는 편이고
먹다가 부족한 반찬은 눈치 볼 거 없이
셀프바에서 편하게 이용하면 된다
오징어물회는 또 처음
양이 많아서 셋이서 나눠 먹어도 충분했다
국물이 새콤매콤 김찰맛 터지는 육수
약간의 멀미가 있었는데 속을 뻥 뚫어주는
시원한 맛
오징어를 날 것으로 먹는게 낯선 나는
조금 망설여졌는데 친구들이 맛있게
먹는 거 보고 용기내어 한 입 먹고
나도 숟가락을 멈추지 않았다
온 몸 바친 오징어는 의외로 식감이 좋은 편
몸통은 쫄깃하면서 씹는 식감이 부드러운 편이고
다리는 꼬득꼬득 쫄깃한 식감이 미쳤다
삶은 오징어에 익숙한 나에게 오징어의
맛있는 식감 발견!!
귀여운 사이즈의 국수를 말아 먹으면
맛있는 마무리~
오징어순대는 꼭 먹는 필수코스
막해서 나온 따뜻한 오징어순대는
맛 없을 수 없지
쫄깃한 오징어와 부드러운 채소들이 꽉꽉
채워져 있고 계란 옷을 입어서 고소함까지
너무 완벽했다
오징어순대는 넉넉하게 시킬걸
먹으면서 점점 사라지는 오징어순대보고
슬펐다는 ㅠ
생각지도 못한 홍게살비빔밥
유일한 밥이라 좋았지만 홍게살이
가득해서 더 좋았다
근데 이거 간장에 비벼 먹는거였나 봄 ㅋㅋ
그것도 모르고 초장에 비벼서 먹었네
홍게살비빔밥 간장소스는 테이블 한 켠에
초장이랑 나란히 세팅 되어 있으니
우리처럼 실수하지 말고
가장 맛있는 방법으로 드시길~
홍게살, 채소들이 듬뿍듬뿍
홍게살 맛이 은은히 퍼지면서
톡톡 튀는 날치알과 채소들의 아삭함까지
씹는 식감까지 사로 잡았다
우린 초장 넣어서 회덮밥 느낌이 났는데
간장을 넣었다면 각각의 재료를
더 음미할 수 있을거 같다
사계절 내내 먹어도 질리지 않는 물회
오징어물회는 처음이였는데 새로운 맛 발견하고
진짜 제대로 즐기고 왔다
첫 방문이라 기대 엄청하고 갔는데 기대 이상이였던
속초항아리물회 존맛
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