인삼우유 주는 쭈꾸미달인 성신여대점|매콤하게 자꾸 땡기는 쭈꾸미

맛있게 맵다
성신여대 쭈꾸미달인

3월에 눈발이 한 차례 쏟아지더니 바람이
힘차게 불던 날
뭔가 매콤한게 땡겨서
쭈꾸미 달인 성신여대점에 다녀왔다

(매일 12시반부터 24시까지 영업
딱히 쉬는 날은 없지만 개인적인 일로
쉴 수도 있다고 함)

점심시간이 지난 후였는데
손님 몇 몇분이 식사하고 있었다
둥그란 테이블이 나란히 나란히 열맞춰 있는 곳

쭈꾸미달인 메뉴판
아무 생각 없이 쭈꾸미 먹을 생각으로 왔는데
메인 쭈꾸미가 여러가지 버전으로 있어서
고민 때리다가 잘나가는 메뉴 차돌쭈꾸미로 결정
종류가 몇 가지가 있어서 입맛대로
골라 먹을 수 있어 좋았다

추가 할 수 있는 메뉴도 있지만 우린
밥 볶을거라 기본으로 주문

매운맛은 3단계가 있어서 주문시
원하는 맵단계를 선택하면 된다
맵찔이라 아주매운맛은 시도도 못하고
보통매운맛으로 부탁드렸다
적당히 매운맛을 즐길 수 있는 맛인데
내 입에는 신라면 수준의 매운맛이라
아주 맛있게 먹을 수 있었다

쭈꾸미랑 함께 맛있게 먹을 수 있는
깻잎, 김, 쌈무, 양파장아찌, 마늘, 쌈장,
소스가 두 가지가 준비 된다

쭈꾸미가 한창 익어가는 중에
서프라이즈처럼 계란찜, 콘치즈가 등장한다
이런 서비스는 언제든 오카이지~

인삼우유는 서비스
매운거 먹고 속 탈이라도 날까봐
위장 보호용으로 제공 되나보다
우유 바닥에 갈아 넣은 인삼이 있고
고소한 우유와 인삼이 쓰지 않아서
부드럽게 원샷

우리가 주문한 차돌쭈꾸미 비쥬얼
맛도보기 전부터 군침 싹 돈다

양념옷 입은 쭈꾸미 위에 차돌박이가
아낌없이 올려 나온다
가만히 앉아 있으면 직원분이
맛있게 볶아주신다니 세상 감사

마지막으로 콩나물을 넣어 아삭함도 추가

맛있는 쭈꾸미는 더 맛있게
먹는 비법도 안내 되어 있다

첫 입은 쭈꾸미만 맛보기
쫄깃탱탱한 쭈꾸미는 오동통해서
씹는맛이 일품
맛있게 즐길 정도의 매콤함이 자꾸만 땡기는 맛

쌈순이는 깻잎부터 들고 설치는 편
향긋하고 싱싱했던 깻잎이랑
쭈꾸미가 은근 궁합이 좋아서 자꾸만 손이 갔다

먹다가 질릴 때 한 번씩 다른맛으로
먹기 좋았던 갈릭소스랑 치즈가루
감칠맛이 싹 돌아서 다양한 맛으로
먹고 싶을때 활용하시라

쭈꾸미한테 빠져 있어서 고기를 깜박했음
고기는 얇아서 소스가 잘 베었고
그래서인지 고기한테 풍부한 맛이 났다
얇아서 존재감이 없을 뻔 했는데
소스와 버무러져 맛있는 고기도 존맛

다 먹고 배부르면 볶음밥은 패스하려고 했는데
언니가 볶음밥 두 공기로 부탁드림 ㅋㅋㅋㅋ
나도 양이 안 찼는지 싫다고는 안함

쭈꾸미달인 스타일의 날치알볶음밥
날치알 통을 따로 갖고와서
아낌 없이 팍팍 올려주는 날치알

얼마나 맛있게요!!
역시 마무리는 볶음밥이지~
쭈꾸미로 부족했던 부분을 볶음밥이
다 채워준 느낌
철판에 붙은 누룽지까지 썩싹
긁어 먹을정도로 대단했던 식성
역시 탄수화물 최고다!!

달달한 후식으로 식사 끝~


직원분이 친절했고 처음부터
끝까지 다 볶아주셔서 맛있게 먹었다
매콤한게 땡길 때 종종 생각날 것 같은
쭈꾸미 맛집 쭈달